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地雷源は開店から5年目を迎え、株式会社として法人となりました。
地雷源は、我流旨味ソバ・ジライゲンを主力商品として、1年毎に濃厚つけ汁ソバ・フライデー、定休日の味噌ソバのホリデーと次々と新しいブランドを手掛けてまいりました。TVや雑誌などの掲載、最近ではカップラーメンまで発売できるように成長致しました。
そこで更なる発展のため、「ジライゲンネクスト」という、新プロジェクトチームを当店スタッフ、関係会社、業者を交え立ち上げました。ラーメン業界のニューウェーブとなれますよう、独創的なラーメン商品の開発や店舗展開を行っております。
さぁ、もっともっとおいしいラーメンを、共に作ってみませんか?
元気なスタッフを、歓迎します。
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