JIRAIGEN SYNDICATE [さいころ 中野本店]

肉煮干し中華そば さいころ 中野本店

ラーメン界をリードしてきた個性派の先駆者、地雷源が10年目を期に自家製麺に挑戦!
大胆にも店名とメニューを一新し、ラーメンファンを驚かせた。
数々の新ブランドを生み出してきた経験を生かし、斬新かつどこか懐かしいジャパニーズソウルフードラーメンを創り出した。

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極上煮干出汁×豚骨肉出汁×こだわり自家製麺の最強コラボレーション! 丼一面のチャーシューともっちり太麺がボリューム感たっぷりならぁ麺。 醤油味。

写真は「肉煮干し中華そば 730円」+「半熟味付け玉子 100円」

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甘い・辛い・酢っぱいが三味一体になった濃いめのつけ汁に、冷水で締めた当店自慢の自家製太麺が相性抜群!つるつるモッチリの食感がクセになる逸品。

写真は「特製つけめん(中) 950円」

MENU

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特製中華そば 830円
肉煮干し中華そば
730円
中華そば
650円
背油煮干しラーメン
680円
背油煮干しチャーシュー麺 760円
背油煮干し特製ラーメン
860円
中華そば味噌
700円
※麺大盛は100円増 
 
つけめん   (小)700円
(中)750円
(大)800円
背油つけめん   (小)750円
(中)800円
(大)850円
特製つけめん   (小)900円
(中)950円
(大)1000円
辛つけめん   (小)800円
(中)850円
(大)900円
※(小)170g、(中)255g、(大)340g 
 
~ごはんもの~ 
メンマごはん 200円
豚めし 250円
チャーシュー丼 350円
ごはん 100円
   
~トッピング~ 
半熟味付け玉子 100円
メンマ 100円
のり 100円
チャーシュー 250円
 
~サイドメニュー~
焼き餃子(5個入り) 350円
餃子ハーフ(3個入り) 200円
瓶ビール 500円
ソフトドリンク 200円

~セットメニュー~
ランチAセット(中華そば+メンマごはん)
750円
ランチBセット(中華そば+豚めし) 800円
※ランチセットは平日15時まで


STAFF

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店長 

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ACCESS

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東京都中野区中野2-28-8
TEL03-6304-8902
交通:JR東日本 中野駅より徒歩5分
   京王バス 中野総合病院バス停下車 徒歩1分